성분도감.

Candlenut oil treeCandleberry, Varnish tree, Indian walnut, Belgaum walnut

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Aleurites moluccana (L.) Willd. = Aleurites triloba Forst. = Croton moluccanus L.

양호

Candlenut oil tree은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 기타

Candlenut oil tree이란?

캔들넛(candlenut, 인도네시아어로 kemiri)은 대극과 나무의 열매로, 동남아시아 요리에서 소스나 카레 베이스를 걸쭉하게 만드는 향신 재료로 널리 쓰여요. 열매에서 짠 기름은 과거 등불 연료로도 사용됐어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

생 캔들넛에는 독성 성분이 있어 반드시 익혀서 섭취해야 하고, 날것 상태로는 구토나 복통을 일으킬 수 있어요.

자주 묻는 질문

Candlenut oil tree은 위험한가요?

Candlenut oil tree은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생 캔들넛에는 독성 성분이 있어 반드시 익혀서 섭취해야 하고, 날것 상태로는 구토나 복통을 일으킬 수 있어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.