GelseminYellow Jessamine, Woodbine, Wild Jessamine
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: GELSEMINUM SEMPERVIRENS
위험
Gelsemin은 섭취를 피하는 것이 권장되는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Gelsemin이란?
Gelsemin(Yellow Jessamine)은 북미 원산 덩굴식물인 갤세미움(Gelsemium sempervirens)에서 유래해요. 겔세민·겔세미신 등 강력한 신경독 알칼로이드를 함유하고 있어 소량만 섭취해도 신경계와 호흡기에 심각한 영향을 줄 수 있어요.
부작용과 주의사항
위험 등급 성분이에요. 아래 내용을 꼭 확인하세요.
근력 저하, 어지럼증, 시야 흐림에 이어 호흡근 마비로 진행될 수 있는 위험한 신경독 중독이 보고돼요. 식용을 절대 금해야 해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
자주 묻는 질문
Gelsemin은 위험한가요?
Gelsemin은 위험 등급이에요. 섭취를 피하는 것이 권장되는 성분이에요. 근력 저하, 어지럼증, 시야 흐림에 이어 호흡근 마비로 진행될 수 있는 위험한 신경독 중독이 보고돼요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.