KokumKokam, Goa butter, red mango
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Garcinia indica
양호
Kokum은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Kokum이란?
코쿰(Kokum)은 인도 서해안(고아 등)이 원산인 망고스틴과 나무의 열매로, 말린 껍질은 새콤한 맛을 내는 향신료로 쓰이고 씨앗 기름은 코쿰버터(코코아버터 대체재)로 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Kokum은 위험한가요?
Kokum은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.