검정콩추출농축액Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.
양호
검정콩추출농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
검정콩추출농축액이란?
검은콩 추출액의 수분을 줄여 성분을 농축한 형태예요. 적은 양으로도 콩 특유의 향과 성분을 낼 수 있어 가공식품의 원료로 효율적으로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
부작용과 주의사항
대두 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
검정콩추출농축액은 위험한가요?
검정콩추출농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.