무분말Radish, Watermelon radish

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 무우, 수박무, 글리코시드과일무, Raphanus sativus L.

양호

무분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

무분말이란?

무분말은 무를 건조시켜 곱게 간 가루로, 국물 베이스나 절임류, 조미 재료에 사용돼요. 무 특유의 시원하고 담백한 맛을 가공식품에 손쉽게 더할 수 있어요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

무분말은 위험한가요?

무분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

무분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 59개 제품에서 무분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.