복분자Bokbunja, Korean blackberry
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Rubus coreanus Miquel
양호
복분자는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 89개 확인
복분자란?
복분자는 산딸기속 열매로, 완전히 익기 전 덜 익은 상태로 수확해 술(복분자주)이나 잼, 즙으로 가공하는 한국 전통 과실이에요. 신맛과 단맛이 강하고 안토시아닌 색소로 붉은 빛을 띠어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
복분자는 위험한가요?
복분자는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
복분자가 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 89개 제품에서 복분자 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.