붉은토끼풀꽃Red clover

붉은토끼풀(레드클로버)은 콩과 식물로, 이 항목은 그 꽃 부분을 원료로 써요. 서양에서는 오래전부터 허브차 재료로 쓰였고, 이소플라본 계열 성분이 들어있어 여성 건강 관련 건강기능식품에도 활용돼요.

붉은토끼풀에 든 이소플라본(비오카닌 A, 포르모노네틴 등)이 체내에서 약한 식물성 에스트로겐처럼 작용할 수 있어요.

이소플라본 성분이 있어 호르몬 관련 질환이 있거나 임신·수유 중인 경우 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋아요.