블랙베리발효액Black berry, Brame berry, Hooked-thorn raspberry
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 블랙베리, Rubus fruticosus / Rubus croceacanthus / Rubus spp.
양호
블랙베리발효액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
블랙베리발효액이란?
블랙베리 열매를 발효시켜 만든 액상 원료예요. 새콤달콤한 베리 특유의 향과 산미를 음료·주류·소스에 더하기 위해 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
특이 성분이 아니라 일반적으로 섭취해도 큰 문제가 보고된 바는 없어요.
자주 묻는 질문
블랙베리발효액은 위험한가요?
블랙베리발효액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 특이 성분이 아니라 일반적으로 섭취해도 큰 문제가 보고된 바는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.