블랙베리퓌레Black berry, Brame berry, Hooked-thorn raspberry

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 블랙베리, Rubus fruticosus / Rubus croceacanthus / Rubus spp.

양호

블랙베리퓌레는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
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블랙베리퓌레란?

블랙베리를 갈아 만든 과육 퓌레예요. 디저트, 요거트 토핑, 소스 베이스로 널리 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

식품 원료로 오래 사용되어 온 만큼 특별히 알려진 부작용은 없어요.

자주 묻는 질문

블랙베리퓌레는 위험한가요?

블랙베리퓌레는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 식품 원료로 오래 사용되어 온 만큼 특별히 알려진 부작용은 없어요.

블랙베리퓌레가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1개 제품에서 블랙베리퓌레 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.