생강줄기Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe

양호

생강줄기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

생강줄기란?

생강 식물의 줄기 부위 원료예요. 뿌리줄기(흔히 먹는 생강)와 달리 잘 쓰이지 않는 부산물성 원료지만 향신 가공 원료로 사용될 수 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

생강줄기는 위험한가요?

생강줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

생강줄기가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1개 제품에서 생강줄기 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.