선괭이밥순Yellow wood sorrel
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 왕시금초, 왕괭이밥, 왕괭이밥풀, Oxalis stricta L. / Oxalis chinensis Haw.
양호
선괭이밥순은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
선괭이밥순이란?
선괭이밥(황새괭이밥류)의 순 부위를 원료로 쓰는 항목이에요. 괭이밥류는 잎줄기에 옥살산이 있어 새콤한 맛이 나며, 나물로 먹어온 산야초예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
옥살산을 포함하고 있어 한 번에 많은 양을 섭취하기보다는 소량으로 즐기는 것이 좋아요.
자주 묻는 질문
선괭이밥순은 위험한가요?
선괭이밥순은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 옥살산을 포함하고 있어 한 번에 많은 양을 섭취하기보다는 소량으로 즐기는 것이 좋아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.