아니스분말Anise

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Pimpinella anisum L.

양호

아니스분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

아니스분말이란?

아니스(Pimpinella anisum) 씨앗을 곱게 갈아 만든 향신료 가루예요. 달콤하고 감초 비슷한 향이 나서 빵, 과자, 술(우조·삼부카류) 등에 향미를 더하는 용도로 써요.

곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.

향신료로 소량 사용하는 범위에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

아니스분말은 위험한가요?

아니스분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 향신료로 소량 사용하는 범위에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

아니스분말이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 3개 제품에서 아니스분말 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.