앙고스튜라Angostura, Cusparia Bark
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Cusparia febrifuga, Galipea officinalis(이명)
양호
앙고스튜라는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
앙고스튜라란?
남미가 원산지인 나무의 껍질에서 얻는 향신 원료예요. 강한 쓴맛이 특징이라 앙고스투라 비터스 같은 칵테일용 쓴맛 성분(비터스)의 핵심 재료로 오래 쓰였어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 워낙 쓴맛이 강해 소량만 사용해요.
자주 묻는 질문
앙고스튜라는 위험한가요?
앙고스튜라는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 워낙 쓴맛이 강해 소량만 사용해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.