우산나물잎Palmate shred umbrella plant

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 섬우산나물, 대청우산나물, Cacalia krameri / Syneilesis palmata (Thunb.) Maxim.

양호

우산나물잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

우산나물잎이란?

우산나물은 잎이 우산처럼 펼쳐지는 모양의 국화과 산나물이에요. 어린잎을 데쳐 나물로 무쳐 먹는 봄철 채소로 알려져 있어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

다른 산나물과 마찬가지로 충분히 데쳐서 아린 맛을 제거한 뒤 먹는 게 좋아요.

우산나물잎은 위험한가요?

우산나물잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다른 산나물과 마찬가지로 충분히 데쳐서 아린 맛을 제거한 뒤 먹는 게 좋아요.

우산나물잎이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1개 제품에서 우산나물잎 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.