인도사목Sarpagandha

인도사목(사르파간다)은 인도 등지에서 자생하는 약용식물로, 레세르핀 등 강력한 혈압강하 알칼로이드를 함유하고 있어요. 소량으로도 혈압과 신경계에 강하게 작용할 수 있어 식품 원료로 사용이 허용되지 않아요.

저혈압, 어지러움, 서맥, 우울감 등 의약품 수준의 부작용을 일으킬 수 있어 식용을 금지해요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.