건자두농축Plum Tree, Japanese Plum

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 오얏나무, 자도나무, Prunus salicina L. / Prunus botan Andre / Prunus ichangana C.K.Schneid.

양호

건자두농축은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
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건자두농축이란?

건자두(프룬)를 원료로 성분을 농축한 것이에요. 생자두보다 단맛과 향이 진해 소스나 발효식품 배합에 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

건자두 유래 원료는 소르비톨·식이섬유 함량으로 과다 섭취 시 배변이 무를 수 있어요.

자주 묻는 질문

건자두농축은 위험한가요?

건자두농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 건자두 유래 원료는 소르비톨·식이섬유 함량으로 과다 섭취 시 배변이 무를 수 있어요.

건자두농축이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 건자두농축 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.