정향나무오일
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Syzygium aromaticum Merrill et Perry / Caryophyllus Aromaticus L.
양호
정향나무오일은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
정향나무오일이란?
정향나무(정향, 클로브)에서 추출한 오일이에요. 유제놀 성분이 풍부해 특유의 알싸하고 자극적인 향이 나고, 향신료·식품 향료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
유제놀 성분이 향과 알싸한 맛을 내는 주요 원인이에요.
부작용과 주의사항
고농도로는 점막 자극이 있을 수 있어 식품에서는 극소량만 사용돼요.
자주 묻는 질문
정향나무오일은 위험한가요?
정향나무오일은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 고농도로는 점막 자극이 있을 수 있어 식품에서는 극소량만 사용돼요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.