절임참취Edible aster
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 취, 취나물, 동풍채, Aster scaber Thunberg
양호
절임참취는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
절임참취란?
참취는 국화과에 속한 향 좋은 산나물로 예로부터 즐겨 먹어왔어요. 절임참취는 간장이나 소금물에 절여 저장성을 높인 형태로, 장아찌 형태의 밑반찬으로 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
절임참취는 위험한가요?
절임참취는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.