초피나무잎Cho-phi (Korean pepper)
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 제피나무, Zanthoxylum piperitum
양호
초피나무잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
초피나무잎이란?
초피나무는 산초나무와 비슷한 운향과 나무로, 잎에서 알싸하고 향긋한 향이 나요. 추어탕이나 매운탕 등 향신 재료로 잎을 말리거나 가루 내어 사용해온 토속 향신료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 향신료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
자주 묻는 질문
초피나무잎은 위험한가요?
초피나무잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 향신료 사용량에서는 특별한 부작용 보고가 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.