캐롭씨앗Johns bread, Carob
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 로커스트빈, 캐러브, 캐로브, 캐럽콩, 케럽 로커스트빈, Ceratonia siliqua (L.) Taub.
양호
캐롭씨앗은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
캐롭씨앗이란?
캐롭 열매 속 씨앗으로, 이 씨앗에서 추출한 다당류가 구아검과 비슷한 증점제(캐롭검·로커스트빈검)의 원료가 돼요. 씨앗 자체는 단단해 주로 가공을 거쳐 검류나 분말로 이용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
캐롭씨앗은 위험한가요?
캐롭씨앗은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.