콩나물Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.

양호

콩나물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

콩나물이란?

콩나물은 콩을 물에 불려 싹을 틔운 채소예요. 국, 무침, 볶음 등 한식 요리에 널리 쓰이며 비타민C가 풍부해요.

콩 원료. 단백질·이소플라본·식이섬유가 풍부. 된장·간장·두부·대두유의 원료.

콩 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

콩나물은 위험한가요?

콩나물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 콩 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

콩나물은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 콩나물은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

콩나물이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 840개 제품에서 콩나물 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.