팥가루Red Bean
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 소두, 적소두(赤小豆), Phaseolus angularis (Willd.) W.F. Wight / Vigna angularis W.F.Wight
양호
팥가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 48개 확인
팥가루란?
붉은팥을 삶아 말린 뒤 곱게 간 가루예요. 떡, 빵, 아이스크림, 음료 등에 팥 특유의 구수하고 은은한 단맛을 내는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
팥가루는 위험한가요?
팥가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
팥가루가 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 48개 제품에서 팥가루 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.