핑거루트뿌리Fingerroot, Chinese ginger

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 생강, Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. / Boesenbergia pandurata (Roxb.) Schltr.

양호

핑거루트뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

핑거루트뿌리란?

생강과에 속하는 동남아시아 향신 뿌리로, 손가락처럼 갈라진 모양이 특징이에요. 태국·인도네시아 요리에서 카레나 볶음 요리에 향을 더하는 향신료로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 주원료 또는 보조 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

핑거루트뿌리는 위험한가요?

핑거루트뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

핑거루트뿌리가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 5개 제품에서 핑거루트뿌리 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.