한라봉당절임Hallabong
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Citrus sphaerocarpa Tanaka nom. nud. /((Citrus unshiu Marcov X Citrus sinesis Osbeck) X Citrus reticulata Blanco)
양호
한라봉당절임은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 35개 확인
한라봉당절임이란?
제주도 특산 감귤류인 한라봉 과육을 설탕에 절여 만든 가공 원재료예요. 새콤달콤한 감귤 풍미와 과육 식감을 더하려고 빵, 잼, 음료, 디저트류에 부재료로 들어가요. 당절임 특성상 당분 함량이 원재료 대비 높아지는 게 특징이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
감귤류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하고, 설탕에 절인 만큼 당 섭취량이 늘어날 수 있어요.
자주 묻는 질문
한라봉당절임은 위험한가요?
한라봉당절임은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 감귤류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하고, 설탕에 절인 만큼 당 섭취량이 늘어날 수 있어요.
한라봉당절임이 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 35개 제품에서 한라봉당절임 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.