검은참깨퓌레Sesame

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum

양호

검은참깨퓌레는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

검은참깨퓌레란?

검정깨를 곱게 갈아 페이스트 형태로 만든 퓌레로, 흑임자 소스나 빵·디저트 필링에 고소하고 진한 참깨 풍미를 내기 위해 쓰이는 원료예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

참깨 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

검은참깨퓌레는 위험한가요?

검은참깨퓌레는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참깨 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.

검은참깨퓌레는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 검은참깨퓌레는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.