로브스타Coffee Tree
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 커피원두, Coffea arabica L, Coffea liberica W. Bull ex Hiern / Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
양호
로브스타는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
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로브스타란?
로부스타(로브스타)는 커피나무의 한 품종인 코페아 카네포라(Coffea canephora)에서 얻는 원두예요. 아라비카보다 카페인 함량이 높고 쓴맛과 바디감이 강해 인스턴트 커피나 에스프레소 블렌드용 원료로 많이 쓰여요. 병충해와 기후에 강해 재배가 비교적 쉬운 편이라 생산 단가가 낮은 편이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 주원료 또는 보조 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
카페인 함량이 아라비카보다 높은 편이라 카페인에 민감한 사람은 섭취량에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
로브스타는 위험한가요?
로브스타는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 카페인 함량이 아라비카보다 높은 편이라 카페인에 민감한 사람은 섭취량에 주의가 필요해요.
로브스타가 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 4개 제품에서 로브스타 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.