스팅잉네틀주스Stinging Nettle, Nettle, common nettle

스팅잉네틀(쐐기풀)의 생잎을 착즙한 주스로, 유럽에서는 철분·비타민 보충 목적의 건강즙으로 전통적으로 마셔온 형태예요.

쐐기풀의 가시털에는 히스타민, 포름산 등이 들어 있어 피부나 점막에 닿으면 따가움과 발적을 일으켜요.

생잎에는 가시털의 자극 성분(히스타민 등)이 남아있을 수 있어, 착즙 과정에서 충분히 처리되지 않으면 입안이나 목에 따가운 느낌을 줄 수 있어요.