Fowl manna grass씨앗Fowl meadow grass

육절보리풀속(Glyceria)에 속하는 북미산 습지 벼과 식물의 씨앗이에요. 같은 속인 유럽의 육절보리풀처럼 작은 낟알이 야생 조류의 먹이가 되고, 사람도 곡물처럼 채집해 먹은 기록이 있는 식물이에요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.