Sunberry열매
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Solanum retroflexum
양호
Sunberry열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Sunberry열매란?
가지과 까마중속(Solanum)에 속하는 열매로, 정원허클베리라고도 불려요. 짙은 보라색으로 완전히 익으면 잼이나 파이 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
미숙과에 함유된 솔라닌 계열 알칼로이드가 소화기를 자극할 수 있어요.
부작용과 주의사항
덜 익은 열매는 가지과 특유의 알칼로이드가 남아 있어 익히지 않고 날로 다량 먹는 것은 피해야 해요.
자주 묻는 질문
Sunberry열매는 위험한가요?
Sunberry열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 덜 익은 열매는 가지과 특유의 알칼로이드가 남아 있어 익히지 않고 날로 다량 먹는 것은 피해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.