뚱딴지추출액Jerusalem Artichoke, Girasole

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 돼지감자, Helianthus tuberosus L.

양호

뚱딴지추출액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

뚱딴지추출액이란?

뚱딴지(돼지감자, 예루살렘 아티초크)를 짜서 만든 추출액이에요. 이눌린이라는 수용성 식이섬유가 풍부한 것으로 알려져 건강음료나 기능성 식품 원료로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

이눌린 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 속이 더부룩할 수 있어요.

뚱딴지추출액은 위험한가요?

뚱딴지추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 이눌린 함량이 높아 한 번에 많이 섭취하면 가스가 차거나 속이 더부룩할 수 있어요.

뚱딴지추출액이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 12개 제품에서 뚱딴지추출액 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.