뚱딴지꽃Jerusalem Artichoke, Girasole
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 돼지감자, Helianthus tuberosus L.
양호
뚱딴지꽃은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
뚱딴지꽃이란?
돼지감자(뚱딴지)의 꽃이에요. 해바라기를 닮은 노란 꽃을 피우는 식물로, 이 원료는 덩이줄기가 아닌 꽃 부분을 식품 원료로 등록한 거예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
뚱딴지꽃은 위험한가요?
뚱딴지꽃은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.