소뒷사태Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소뒷사태는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

소뒷사태란?

소 뒷다리에서 나오는 사태 부위예요. 근육과 힘줄이 많아 질긴 편이지만 오래 끓이면 부드러워져 장조림이나 찜용 원료육으로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 그 외에는 특별한 부작용이 보고되지 않았어요.

소뒷사태는 위험한가요?

소뒷사태는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

소뒷사태가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 3개 제품에서 소뒷사태 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.