소본갈비Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소본갈비는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
2개 확인

소본갈비란?

소갈비 중에서도 중심부에 위치한 갈비를 가리키는 정형 명칭으로, 살집이 두툼한 부위예요. 찜갈비나 갈비구이용 원료육으로 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 지방 함량이 있는 부위라 과다 섭취 시 열량 섭취에 유의하는 게 좋아요.

자주 묻는 질문

소본갈비는 위험한가요?

소본갈비는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.

소본갈비가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 소본갈비 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.