소윗등심살Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
소윗등심살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
소윗등심살이란?
소 등심 위쪽에 위치한 부위를 가리키는 정형 명칭으로, 마블링이 좋은 편이에요. 구이용 원료육으로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 지방 함량이 있는 부위라 과다 섭취 시 열량 섭취에 유의하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
소윗등심살은 위험한가요?
소윗등심살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.