소치마살Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소치마살은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

소치마살이란?

치마살은 소의 배 쪽, 양지머리 인근에서 나오는 부위로 얇고 결이 거친 편이지만 감칠맛이 좋아 구이나 육회로 즐겨 먹는 부위예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

결합조직이 많아 질길 수 있으며, 그 외 일반 소고기와 같은 지방·콜레스테롤 섭취 주의가 필요해요.

소치마살은 위험한가요?

소치마살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 결합조직이 많아 질길 수 있으며, 그 외 일반 소고기와 같은 지방·콜레스테롤 섭취 주의가 필요해요.

소치마살이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 소치마살 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.