가시복내장Harisenbon(일명)
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Diodon holocanthus
양호
가시복내장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
가시복내장이란?
가시복의 내장 부위를 원료로 하는 식재료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
복어과 어종은 내장에 독소가 농축되는 경우가 많아 반드시 전문 자격을 갖춘 곳에서 손질한 것만 섭취해야 해요.
자주 묻는 질문
가시복내장은 위험한가요?
가시복내장은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 복어과 어종은 내장에 독소가 농축되는 경우가 많아 반드시 전문 자격을 갖춘 곳에서 손질한 것만 섭취해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.