가재추출물Korean crayfish, Korean fresh water crayfish
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 참가재, Cambaroides similis
양호
가재추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
가재추출물이란?
가재를 우려내거나 가공해 얻은 추출물이에요. 건강식품이나 조미 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식물 추출 원료. 풍미·기능성·색소 부여.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
가재추출물은 위험한가요?
가재추출물은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.