감성돔Black sea bream

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Acanthopagrus schlegelii

양호

감성돔은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

감성돔이란?

감성돔은 우리나라 연안 갯바위와 방파제에서 흔히 낚이는 도미과 바닷물고기예요. 회와 구이용으로 인기가 많고, 특히 가을부터 겨울까지 지방이 올라 맛이 좋아져요. 자연산 외에 양식으로도 일부 유통돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 다만 신선도가 떨어진 상태로 먹으면 히스타민 중독으로 두드러기나 두통이 생길 수 있어 보관과 유통기한 관리가 중요해요.

감성돔은 위험한가요?

감성돔은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

감성돔이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 감성돔 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.