굴농축분말Pacific oyster
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 참굴, Crassostrea gigas
양호
굴농축분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
굴농축분말이란?
굴 농축액을 건조·분말화한 원재료예요. 스프, 소스, 조미료 등에 분말 형태로 첨가해 감칠맛을 내는 데 써요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
곡류 원재료. 탄수화물·식이섬유·단백질을 제공. 주식·가공식품의 원료.
부작용과 주의사항
갑각류·연체동물 알레르기 체질은 섭취에 주의하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
굴농축분말은 위험한가요?
굴농축분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류·연체동물 알레르기 체질은 섭취에 주의하는 게 좋아요.
굴농축분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 굴농축분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.