대구머리Pacific cod, Alaska cod

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 대구어, 대두어(통영), 대기(함남), 민대구, Gadus macrocephalus

양호

대구머리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

대구머리란?

대구의 머리 부위를 원료로 한 식재료로, 진한 국물을 낼 때 사용되거나 찜 요리로 조리돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.

대구머리는 위험한가요?

대구머리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 사람은 주의해야 해요.

대구머리가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 2개 제품에서 대구머리 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.