건조대합DRIED CLAM
원료·추출물 · 기타
양호
건조대합은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
건조대합이란?
대합 조갯살을 익혀 수분을 제거한 건조 원료예요. 부피를 줄이고 보관 기간을 늘리기 위해 건조하며, 국물 요리나 안주류에 다시 불려 쓰이거나 분쇄해 조미용으로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
건조대합은 위험한가요?
건조대합은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.