돛새치Indo pacific sailfish

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 배방치, Istiophorus platypterus

양호

돛새치는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

돛새치란?

등지느러미가 돛처럼 크게 펼쳐지는 대형 회유성 어종이에요. 살이 단단해 스테이크나 회로 조리되는 경우가 많아요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

대형 회유성 어종은 먹이사슬 상위에 있어 수은 등이 축적될 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋아요.

돛새치는 위험한가요?

돛새치는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대형 회유성 어종은 먹이사슬 상위에 있어 수은 등이 축적될 수 있으므로 과다 섭취는 피하는 것이 좋아요.

돛새치가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1개 제품에서 돛새치 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.