멸치어유japanese anchovy

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 멸, Engraulis japonicus

양호

멸치어유는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

멸치어유란?

멸치에서 추출한 어유(생선기름)예요. 오메가-3 지방산이 포함된 지질 원료로, 건강기능식품이나 일부 가공식품의 지방 원료로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생선 기름 특유의 비린 맛이나 트림이 나타날 수 있고, 생선 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.

멸치어유는 위험한가요?

멸치어유는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 기름 특유의 비린 맛이나 트림이 나타날 수 있고, 생선 알레르기가 있다면 주의가 필요해요.

멸치어유가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1개 제품에서 멸치어유 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.