황태포Walleye pollock, Alaska pollock

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 북어, 동태, 선태, 망태, 조태, 왜태, 매태, 애기태, 막물태, 강태, 은어바지, 섣달바지, 더덕북어, 명태어, 황태, 노가리, Gadus chalcogrammus / Theragra chalcogramma

양호

황태포는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

황태포란?

명태를 얼렸다 녹이기를 반복하며 건조시킨 황태를 살만 발라 포로 만든 원재료예요. 황태국, 안주류, 국물 요리에 감칠맛을 내려고 써요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생선(명태) 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

황태포는 위험한가요?

황태포는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선(명태) 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.

황태포가 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 29개 제품에서 황태포 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.