백다랑어Longtail tuna, White marlin
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Thunnus tonggol
양호
백다랑어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
백다랑어란?
백다랑어(Longtail tuna)는 참치류에 속하는 다랑어의 일종으로, 통조림이나 회, 가다랑어포 원료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
등푸른 생선이라 보관 상태가 나쁘면 히스타민에 의한 알레르기 유사 식중독이 생길 수 있어요.
자주 묻는 질문
백다랑어는 위험한가요?
백다랑어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 등푸른 생선이라 보관 상태가 나쁘면 히스타민에 의한 알레르기 유사 식중독이 생길 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.