뱀장어주스Japanese eel, Common eel, Unagi
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Anguilla japonica
양호
뱀장어주스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
뱀장어주스란?
뱀장어주스(장어즙)는 장어를 고아서 만든 액상 추출물로, 국내에서는 보양식 건강즙 형태로 많이 유통돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
열량과 지방 함량이 높은 편이라 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
뱀장어주스는 위험한가요?
뱀장어주스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 열량과 지방 함량이 높은 편이라 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.