부세Large yellow croaker, Croceine croaker
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Larimichthys crocea
양호
부세는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 37개 확인
부세란?
참조기와 비슷한 생김새의 생선으로 조기 대용으로 굴비, 조림 등에 많이 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
생선 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
부세는 위험한가요?
부세는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
부세가 들어간 식품이 많나요?
현재 성분도감 데이터 기준으로 37개 제품에서 부세 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.