살홍어Acutenose skate
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Dipturus tengu / Raja tengu
양호
살홍어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
살홍어란?
살홍어는 홍어과 어류의 살 부위를 가리켜요. 삭혀서 특유의 톡 쏘는 냄새로 즐기는 흑산도 삭힌 홍어와 달리, 살홍어는 발효시키지 않은 신선한 홍어 살을 뜻하는 경우가 많아요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
살홍어는 위험한가요?
살홍어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.