샛줄멸Silver-stripe round herring, Bule spart

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Spratelloides gracilis

양호

샛줄멸은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
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샛줄멸이란?

멸치와 비슷하게 생긴 작은 은빛 물고기로, 주로 말리거나 젓갈로 만들어 국물 요리나 반찬의 재료로 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

자주 묻는 질문

샛줄멸은 위험한가요?

샛줄멸은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.

샛줄멸이 들어간 식품이 많나요?

현재 성분도감 데이터 기준으로 1개 제품에서 샛줄멸 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.