성대Searobin gurnard, Red gurnard
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Chelidonichthys spinosus
양호
성대는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
성대란?
날개처럼 넓은 가슴지느러미가 특징인 바닥 서식 물고기예요. 살이 희고 담백해 국물 요리나 구이, 조림으로 즐겨 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
성대는 위험한가요?
성대는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생선 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.